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Yamswurzel kaufen

Yamswurzel kaufen

Wo kann man die rohe Yamswurzel kaufen?

Yamswurzel kaufenIn Deutschland kann man die Yamswurzel vor allem in großen, gut sortierten Supermärkten kaufen oder alternativ in Asia-Läden sowie in Reformhäusern. In der Regel findet man die Wurzel in der Gemüseabteilung oder, falls vorhanden, in der Exotik-Abteilung. Frisch kann man die Yamswurzel ab August kaufen, denn in dieser Zeit wird sie geerntet. Am weitesten verbreitet sind zum Beispiel der Kartoffel-Yams, der Wasser-Yam, der Cush-Cush Yam, der Weiße Yam und der Asiatische Yam. Sie alle enthalten viele wichtige Nährstoffe und ähneln optisch stark der Kartoffel. Die Wurzel ist allerdings meist weniger rund, sondern eher länglich und unterscheidet sich auch im Geschmack. Vor allem ist die Yamswurzel weniger süß als die Kartoffel. Man kann die Yamswurzel nach dem Kaufen kochen, frittieren, zu Püree verarbeiten oder backen. Allerdings sollte die Wurzel niemals roh verzehrt werden, da sie bis auf ein paar wenige Ausnahmen im unerhitzten Zustand giftig wirkt. Der Yams enthält wertvolle Kohlenhydrate, Ballaststoffe, viele B-Vitamine, Vitamin C und außerdem zahlreiche Mineralien wie Kupfer, Mangan, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor. Nicht umsonst gehört die Yamswurzel in einigen Ländern zu den Grundnahrungsmitteln. Beim Kauf der Yamswurzel sollte man darauf Acht geben, dass sie aus biologischem Anbau stammt und darauf, dass die Wurzel frei von Rissen, weichen Stellen oder Dellen ist. Sie sollte hart und prall sein. Die Yamswurzel sollte nach dem Kaufen nicht im Kühlschrank, sondern an einer trockenen, lichtgeschützten Stelle bei leicht kühler Temperatur gelagert werden. So ist sie etwa 10 Tage lang haltbar. Die Preise für die Yamswurzel können stark variieren, man kann aber etwa mit 2-4 Euro pro Kilogramm rechnen.

 

Wo kann man die Yamswurzel Kapseln kaufen?

Yams kaufenMan kann die Yamswurzel Kapseln entweder über das Internet kaufen, oder sie direkt in der Apotheke oder Drogerie erwerben. In Deutschland gelten die Kapseln als Nahrungsergänzungsmittel, nicht aber als Medizinprodukt. Yamswurzel Kapseln enthalten in der Regel den Mexican Wild Yam, der das Phytohormon Diosgenin beinhaltet. Das Diosgenin soll im Körper die eigene Hormonproduktion stimulieren.* So soll die Einnahme der Yamswurzel, laut traditioneller Pflanzenkunde und Erfahrungsberichten, zum Beispiel gegen Menstruationsstörungen, Krämpfe, Stimmungsschwankungen, in den Wechseljahren oder als Unterstützung beim Prämenstruellen Syndrom eingesetzt werden können.* Des Weiteren soll die Yamswurzel bei Kinderwunsch oder, in einer hohen Dosis, auch bei der Verhütung eingesetzt werden können.*
Wenn man die Yamswurzel in Kapseln kaufen will, sollte man sorgsam die Inhaltsstoffe studieren, denn nicht alle Produkte sind wirklich empfehlenswert. Kaufe ausschließlich reines, gemahlenes Pulver, nicht aber Yamswurzel-Extrakt. Achte auf Bio-Qualität und darauf, dass die Kapseln frei von künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern und anderen chemischen Zusätzen sind.*
Um die richtige Dosierung herauszufinden, sollte aufmerksam die Packungsbeilage gelesen werden. Zudem sollte man sich am besten mit einem Heilpraktiker, Homöopathen oder sonstigem naturheilkundlichen Arzt besprechen. Meist wird empfohlen, mit der niedrigsten Dosierung zu beginnen und die Einnahme bei Bedarf später zu erhöhen.*
Eine Packung mit etwa 300 Kapseln kostet meist um die 30 Euro, der Preis kann jedoch je nach Anbieter stark schwanken.

 

Yamswurzel kaufen in Form von Creme und Gel

Als Alternative zu den Kapseln kann auch Yamswurzel Gel oder Creme gekauft werden. Allerdings sind Yamswurzel Creme und Gel in Deutschland nicht erhältlich. Man kann sie aber über das Internet aus anderen Ländern wie aus der Schweiz oder den Niederlanden erwerben.1

Yamswurzel kaufen

[1] http://superfood-gesund.de/yamswurzel/